窈窕蔬女--凉拌菠菜虾皮鸡蛋卷

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素食主义者的理想菜肴，颜值爆表，又不缺失营养的凉拌菠菜虾皮鸡蛋卷

窈窕蔬女--凉拌菠菜虾皮鸡蛋卷的用料

“太太乐”蔬之鲜调味料 8克 “太太乐”芝麻香油 10克
菠菜 150克 胡萝卜 30克
黑木耳 20克 腰果 30克
盐 2克 鸡蛋 2个
黑白芝麻（） 适量 虾皮 1把

窈窕蔬女--凉拌菠菜虾皮鸡蛋卷的做法

窈窕蔬女--凉拌菠菜虾皮鸡蛋卷的做法图解1

步骤1

菠菜，黑木耳，胡萝卜，蒜白洗净沥水备用
窈窕蔬女--凉拌菠菜虾皮鸡蛋卷的做法图解2

步骤2

菠菜切一刀。胡萝卜，黑木耳和蒜白切丝。鸡蛋打散
窈窕蔬女--凉拌菠菜虾皮鸡蛋卷的做法图解3

步骤3

平底锅放少量油，鸡蛋液不能倒太多，鸡蛋皮就会厚
窈窕蔬女--凉拌菠菜虾皮鸡蛋卷的做法图解4

步骤4

菠菜下冷水锅焯水
窈窕蔬女--凉拌菠菜虾皮鸡蛋卷的做法图解5

步骤5

焯水的菠菜捞出浸在冷水中，不容易黄
窈窕蔬女--凉拌菠菜虾皮鸡蛋卷的做法图解6

步骤6

胡萝卜丝，黑木耳丝和蒜白焯水
窈窕蔬女--凉拌菠菜虾皮鸡蛋卷的做法图解7

步骤7

胡萝卜丝捞出沥水备用
窈窕蔬女--凉拌菠菜虾皮鸡蛋卷的做法图解8

步骤8

菠菜和胡萝卜又重新放入清水中
窈窕蔬女--凉拌菠菜虾皮鸡蛋卷的做法图解9

步骤9

1勺太太乐蔬之鲜调味料
窈窕蔬女--凉拌菠菜虾皮鸡蛋卷的做法图解10

步骤10

少许盐，煮开
窈窕蔬女--凉拌菠菜虾皮鸡蛋卷的做法图解11

步骤11

将菠菜胡萝卜丝捞出沥水
窈窕蔬女--凉拌菠菜虾皮鸡蛋卷的做法图解12

步骤12

虾皮和黑白芝麻撒在菠菜上
窈窕蔬女--凉拌菠菜虾皮鸡蛋卷的做法图解13

步骤13

加1勺太太乐芝麻香油凉拌菠菜胡萝卜丝
窈窕蔬女--凉拌菠菜虾皮鸡蛋卷的做法图解14

步骤14

将凉拌菠菜放到鸡蛋皮上，卷成卷
窈窕蔬女--凉拌菠菜虾皮鸡蛋卷的做法图解15

步骤15

将菠菜虾皮鸡蛋卷斜切厚度一样的小卷
窈窕蔬女--凉拌菠菜虾皮鸡蛋卷的做法图解16

步骤16

孔雀开屏~~菠菜虾皮鸡蛋卷，不仅颜值爆表，而且减脂，不缺失营养

窈窕蔬女--凉拌菠菜虾皮鸡蛋卷的烹饪技巧

操做简单，值得一试
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-05

©本菜谱的做法由 阿紫郡主 编写，未经授权不得转载

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