酸辣粉改良版

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超爱酸辣粉，外卖的口味太重也太辣，吃了容易爆痘容易发胖，自己改良了一下，新手可做✅味道更好✅饱腹感十足，又解馋又️当主食。 ❤️食用油我选择金龙鱼橄榄调和油，它烟点高，更适合中式烹饪， 而且添加25%特级初榨橄榄油， 每一瓶里含有1.25L西班牙进口特级初榨橄榄油，远远超过产品价格，性价比超高。
参与活动: #有奖征集|橄榄中国味，为爱添美味#

酸辣粉改良版的用料

红薯粉丝 1把 金针菇 100克
千张 1张 蒜 3-4瓣
葱 1根 小米辣 2个
香菜 1根 熟芝麻 1勺
辣椒粉 1勺 生抽 1勺
蚝油 1勺 醋 2勺
盐 1小勺 胡椒粉 少许
金龙鱼橄榄调和油 适量

酸辣粉改良版的做法

#白色情人节限定美味#酸辣粉改良版的做法图解1

步骤1

准备好食材
#白色情人节限定美味#酸辣粉改良版的做法图解2

步骤2

粉丝提前热水泡软、金针菇洗净去根、千张切细丝
#白色情人节限定美味#酸辣粉改良版的做法图解3

步骤3

将粉丝、金针菇、千张放入开水中煮2-3分钟
#白色情人节限定美味#酸辣粉改良版的做法图解4

步骤4

煮粉丝时候在碗中加蒜末、辣椒粉、芝麻、葱花，将金龙鱼橄榄调和油烧热，浇在调味料上激出香味
#白色情人节限定美味#酸辣粉改良版的做法图解5

步骤5

加1勺生抽
#白色情人节限定美味#酸辣粉改良版的做法图解6

步骤6

1勺蚝油2勺醋
#白色情人节限定美味#酸辣粉改良版的做法图解7

步骤7

1小勺盐、少许胡椒粉和小半碗开水
#白色情人节限定美味#酸辣粉改良版的做法图解8

步骤8

将煮好的粉丝捞出
#白色情人节限定美味#酸辣粉改良版的做法图解9

步骤9

将锅中粉丝金针菇千张捞出放入碗中，撒上香菜
#白色情人节限定美味#酸辣粉改良版的做法图解10

步骤10

简单又美味

酸辣粉改良版的烹饪技巧

酸辣度可以根据自己口味调整，喜辣的️加小米辣丁，配菜也可以放自己喜欢哒～ 我用的辣椒粉不辣，有其香没有其辣～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-06

©本菜谱的做法由 友缘_4 编写，未经授权不得转载

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