懒人版酸辣粉

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酸辣粉的用料

红薯粉 1人份 辣椒酱 2茶匙
花生米 适量 蚝油 1茶匙
大蒜 2瓣 陈醋 1汤勺
鸡精 半茶匙 盐 适量
芝麻油 适量 白砂糖 适量
生抽 半汤勺 小米辣 2个
青菜 1颗 榨菜 适量
香菜 1根 胡椒粉 适量

酸辣粉的做法

懒人版酸辣粉的做法图解1

步骤1

红薯粉用热水泡软。准备调料，蒜，小米辣，切碎。放蚝油，辣椒酱喜欢吃辣可以多放点，鸡精，少量盐，生抽，醋，胡椒粉，白糖。煮开水把红薯粉放进去煮熟，捞两勺热水调制汤底。
懒人版酸辣粉的做法图解2

步骤2

把煮熟的红薯粉放进调好的汤底里，红薯粉煮熟时间大概在5分钟，不懂的可以夹一条吃看看口感！
懒人版酸辣粉的做法图解3

步骤3

剩的热水可以烫点自己喜欢的青菜，在放点花生米，榨菜，香菜，芝麻，拌拌就可以开吃了！
懒人版酸辣粉的做法图解4

步骤4

个人口味不一样，喜欢多辣多酸的可以多放点醋和辣椒酱，调到自己满意，高兴就好，美美一天从酸辣粉开始

酸辣粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-12

©本菜谱的做法由 嘴叼的我 编写，未经授权不得转载
分类： 高蛋白 高VE 高VB3 高钠 高镁

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