什锦蛋炒饭

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家里的剩菜太多 嘿嘿炒个蛋炒饭 所用的所有剂量勺子放在最后有图 简单易懂

什锦蛋炒饭的用料

米饭（隔夜的) 一盏（你一个人能吃多少放多少） 蒜苗 1/2根
鸡蛋 2个 洋葱 四分之一个
腊肠 五片 青椒 1/2个
鸡肉肠 一根 油 两汤匙（什么油都可以）
生抽 1瓶盖 盐 调料小勺1平勺
鸡精 30粒

什锦蛋炒饭的做法

什锦蛋炒饭的做法图解1

步骤1

准备好所有食材 切丁 鸡蛋放入碗中 打散
什锦蛋炒饭的做法图解2

步骤2

锅中倒油烧至冒烟 鸡蛋滑入炒熟盛起
什锦蛋炒饭的做法图解3

步骤3

不粘锅放油一汤匙 下洋葱炒香 然后依次倒入腊肠 香肠 米饭炒散倒入生抽一瓶盖 盐一平勺 鸡精30粒
什锦蛋炒饭的做法图解4

步骤4

倒入炒熟的鸡蛋翻炒后加入青椒丁翻炒均匀
什锦蛋炒饭的做法图解5

步骤5

最后加入切好的蒜苗翻炒均匀
什锦蛋炒饭的做法图解6

步骤6

出锅 配上八宝菜 好吃的什锦蛋炒饭就做好了
什锦蛋炒饭的做法图解7

步骤7

大瓶的酱油的一瓶盖
什锦蛋炒饭的做法图解8

步骤8

金色的是油勺 白色的小勺是调料勺

什锦蛋炒饭的烹饪技巧

炒饭一定要用不粘锅 不然油放的再多也油腻粘锅 米饭要隔夜饭 全程中火
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-07

©本菜谱的做法由 软小软 编写，未经授权不得转载

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