值得一试的南洋风味鸡肉拌面

精品 独家
6628 浏览 39 收藏
收藏
小雨点269
小雨点269
＋ 关注

南洋风味鸡肉拌面的用料

鸡胸肉 1个 灵芝菇和白玉菇 一小把
葱 1根 蒜头 3瓣
红葱头 5-6瓣 姜 1小块
榛子 2粒 黄姜 1小块
桔子叶 3片 月桂叶 1片
香茅 1根 盐 适量
糖 适量 胡椒粉 适量
蘑菇精 适量 甜酱油 2大匙
生抽 少许 红葱酥 少许
面条 适量 菜心 适量

南洋风味鸡肉拌面的做法

值得一试的南洋风味鸡肉拌面的做法图解1

步骤1

酱料集合（家里黄姜没有了，所以用的是黄姜粉）
值得一试的南洋风味鸡肉拌面的做法图解2

步骤2

打汁机里加入蒜头
值得一试的南洋风味鸡肉拌面的做法图解3

步骤3

加入红葱头
值得一试的南洋风味鸡肉拌面的做法图解4

步骤4

加一小块姜
值得一试的南洋风味鸡肉拌面的做法图解5

步骤5

加2粒榛子
值得一试的南洋风味鸡肉拌面的做法图解6

步骤6

加1/3茶匙黄姜粉（也可直接用黄姜）
值得一试的南洋风味鸡肉拌面的做法图解7

步骤7

加1/3茶匙盐（别一下放太多，宁愿不够后面补）
值得一试的南洋风味鸡肉拌面的做法图解8

步骤8

加半茶匙白胡椒粉
值得一试的南洋风味鸡肉拌面的做法图解9

步骤9

加1/3茶匙蘑菇精
值得一试的南洋风味鸡肉拌面的做法图解10

步骤10

差点忘了加1/2茶匙糖
值得一试的南洋风味鸡肉拌面的做法图解11

步骤11

加少许的水，打成酱汁
值得一试的南洋风味鸡肉拌面的做法图解12

步骤12

鸡胸肉切丁，白玉菇和灵芝菇切段（也可以用其它的菇）葱切末，菜心切段备用
值得一试的南洋风味鸡肉拌面的做法图解13

步骤13

锅里有烧热加入刚打好的酱汁炒匀
值得一试的南洋风味鸡肉拌面的做法图解14

步骤14

加入桔子叶、月桂叶和香茅（香茅的尾部不要，头部拍扁对半切开）
值得一试的南洋风味鸡肉拌面的做法图解15

步骤15

中小火炒至如图
值得一试的南洋风味鸡肉拌面的做法图解16

步骤16

加入菇类拌匀
值得一试的南洋风味鸡肉拌面的做法图解17

步骤17

加入肉丁炒匀
值得一试的南洋风味鸡肉拌面的做法图解18

步骤18

加入水没过食材
值得一试的南洋风味鸡肉拌面的做法图解19

步骤19

加入2汤匙的甜酱油拌匀，盖盖煮开
值得一试的南洋风味鸡肉拌面的做法图解20

步骤20

继续煮至酱汁变浓稠（尝一下味道，我又加了1/3茶匙的盐，宝宝们自行调整哈）
值得一试的南洋风味鸡肉拌面的做法图解21

步骤21

加入一半的葱末拌匀关火备用
值得一试的南洋风味鸡肉拌面的做法图解22

步骤22

碗里加入2汤匙的鸡肉汁
值得一试的南洋风味鸡肉拌面的做法图解23

步骤23

加1茶匙的生抽备用
值得一试的南洋风味鸡肉拌面的做法图解24

步骤24

锅里水烧开放入面条
值得一试的南洋风味鸡肉拌面的做法图解25

步骤25

待面条煮熟后加入菜心汆烫片刻捞出
值得一试的南洋风味鸡肉拌面的做法图解26

步骤26

碗里放入适量的面条，摆上煮好的鸡肉酱
值得一试的南洋风味鸡肉拌面的做法图解27

步骤27

加入青菜
值得一试的南洋风味鸡肉拌面的做法图解28

步骤28

撒点葱花
值得一试的南洋风味鸡肉拌面的做法图解29

步骤29

再加少许红葱酥即可
值得一试的南洋风味鸡肉拌面的做法图解30

步骤30

裹了酱汁的面条真心的好吃，连平时不爱吃面条的俩娃，今天破天荒地一人吃了一碗，大家有空一定要试试哦

南洋风味鸡肉拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-09

©本菜谱的做法由 小雨点269 编写，未经授权不得转载

南洋风味鸡肉拌面的其他做法更多

上传我做的这道菜

南洋风味鸡肉拌面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 值得一试的南洋风味鸡肉拌面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 31 值得一试的南洋风味鸡肉拌面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活