超级美味的意式巧克力可丽饼crepes

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ALE—lin

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可丽饼也是一种煎饼薄饼，用很有名的nutalla牌子的巧克力酱做出来的味道好纯正，巧克力酱大超市有卖的！一瓶可以吃好多次了，这饼趁热吃更更好吃，一个都不够吃的，一定得试试哦！今天推荐的是意式的快速做法！材料不复杂、简简单单好好吃！

意式巧克力可丽饼crepes的用料

牛奶 500克	鸡蛋 3个
巧克力适量	低筋面粉 250克
Nutella巧克力酱 3勺左右	糖粉适量
黄油少许

意式巧克力可丽饼crepes的做法

步骤1

首先鸡蛋两个打入大一点的碗中搅拌一下

步骤2

然后倒入牛奶继续搅拌

步骤3

这时过筛低筋面粉250克进去搅拌均匀

步骤4

准备平底不粘锅预热，（电饼档也可以）锅中放少许黄油用纸巾按着擦拭整个锅面

步骤5

用大汤勺一勺就正好够一张完整的饼了

步骤6

倒入平底锅中，握住锅手把左右轻轻的顺势把面糊填满全部，小火烙30秒左右、用铲子试试可以轻松揭开就翻面再烙30秒左右，一张完成

步骤7

先关火，拿出nutella

步骤8

一勺子（小汤勺）的量左右做一个薄饼，趁热放上去就可以很快软化涂开了

步骤9

然后对折再对折出一个三角形，可以直接吃，也可以再撒些糖粉在表面，不喜欢太甜就不放了

步骤10

撒了这样啦可以吃啦

步骤11

香香的可以闻到巧克力味道以及饼的香味哦！

步骤12

这一勺进去吃完一个还想吃第二个！哈哈

意式巧克力可丽饼crepes的烹饪技巧

第一：面糊小火烙，无需大火，以防糊底第二：大汤勺一勺烙一张饼的量，锅子不同可以自己稍微调整一下，这个食谱可以烙好几张饼了，第一张烙不完整也可以再来第三：巧克力酱大概一勺小汤勺的量做一个饼差不多，如果觉得多了点少了点可以自己调整一下下，涂开的时候手法稍微轻柔一点，不要过于用力把饼皮涂破，还没开吃就影响吃的心情了是吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-10

©本菜谱的做法由 ALE—lin 编写，未经授权不得转载

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