软糯の酱甜豆

软糯の酱甜豆

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季节交替的时候人体的抵抗力是非常弱的，而且很多的慢性病也会在春季复发，所以在这个时候我们更需要通过食物来增加我们的抵抗力，增强免疫力，而黄豆是非常好的食材，富含的脂肪酸，可以降低胆固醇，软化我们的血管，也可以增加免疫力。而黄豆除了制作豆浆，也可以做成醋豆或是酱豆，今天的这款就是用甜面酱做得这款酱豆，口感软糯又是甜口，非常适合家人的口味，也非常健康。
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酱甜豆的用料

黄豆 200g 葱伴侣六月香甜面酱 3勺
水 200ml

酱甜豆的做法

#肉食主义狂欢# 软糯の酱甜豆的做法图解1

步骤1

准备食材：黄豆事先浸泡一晚上
#肉食主义狂欢# 软糯の酱甜豆的做法图解2

步骤2

将黄豆倒入电压力锅中
#肉食主义狂欢# 软糯の酱甜豆的做法图解3

步骤3

加入200ml的清水，没过黄豆
#肉食主义狂欢# 软糯の酱甜豆的做法图解4

步骤4

用电压力锅的炖肉或煲汤功能先将黄豆煮熟
#肉食主义狂欢# 软糯の酱甜豆的做法图解5

步骤5

将煮熟后的黄豆连同汤汁倒入锅内
#肉食主义狂欢# 软糯の酱甜豆的做法图解6

步骤6

加入3勺葱伴侣六月鲜甜面酱
#肉食主义狂欢# 软糯の酱甜豆的做法图解7

步骤7

搅拌均匀
#肉食主义狂欢# 软糯の酱甜豆的做法图解8

步骤8

煮开后不要盖上盖子炖煮20分钟左右，将汁水收干即可
#肉食主义狂欢# 软糯の酱甜豆的做法图解9

步骤9

软糯的甜豆非常下饭好吃

酱甜豆的烹饪技巧

1.黄豆事先浸泡一晚上，会有小芽冒出，这样的状态营养更佳 2.可以将甜面酱换成豆瓣酱，会有不同的风味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-04

©本菜谱的做法由 polaris滴食记 编写，未经授权不得转载

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