初春润燥|雪梨瘦肉汤

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春天干燥易上火，今天炖了雪梨瘦肉汤，降火清心，滋润心脾，喝上一碗，一整天清清爽爽。

雪梨瘦肉汤的用料

瘦肉 200克 枸杞 3粒
姜 2~3片 盐 2克
梨 2个

雪梨瘦肉汤的做法

初春润燥|雪梨瘦肉汤的做法图解1

步骤1

准备雪梨，两个瘦肉，一块姜两片，将准备好的食材清洗干净
初春润燥|雪梨瘦肉汤的做法图解2

步骤2

瘦肉切块，下水加料酒焯水去除血水，梨切块
初春润燥|雪梨瘦肉汤的做法图解3

步骤3

锅内加水，放入准备好的食材，可以放几块冰糖，再放一点点盐，中小火炖30分钟
初春润燥|雪梨瘦肉汤的做法图解4

步骤4

淋上两滴橄榄油，一碗清心润肺的雪梨瘦肉汤出锅了，有梨的清甜，有肉的香，不错

雪梨瘦肉汤的烹饪技巧

这是一碗清淡的汤，不需要附加很多材料，食材本身的味道足够了，春天干燥给家里大小朋友来上一碗吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-12

©本菜谱的做法由 鱼小圈圈 编写，未经授权不得转载

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