鲜美无比的雪菜烧带鱼

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简单的食材，简单的烹饪方式，得到一份鲜香无比的雪菜烧带鱼，快乐做着试试吧！

雪菜烧带鱼的用料

鲜道鲜道带鱼 2条 姜丝 少许
蒜 4-6瓣 葱 1根
雪菜 20g 盐 适量
食用油 少许 白胡椒粉 少许
料酒 少许

雪菜烧带鱼的做法

鲜美无比的雪菜烧带鱼的做法图解1

步骤1

准备好所需要的食材和调料，带鱼解冻清理后切成小块用料酒、盐腌制一下，腌好用厨房纸吸干水分。雪菜切碎，然后捏干水分备用。姜切丝
鲜美无比的雪菜烧带鱼的做法图解2

步骤2

起锅烧油，油热下姜丝和蒜瓣炒香。
鲜美无比的雪菜烧带鱼的做法图解3

步骤3

调小火，放带鱼，两面微煎一下就可以了
鲜美无比的雪菜烧带鱼的做法图解4

步骤4

加水没过带鱼 再添加少量的料酒，中火煮7分钟左右即可
鲜美无比的雪菜烧带鱼的做法图解5

步骤5

汤色接近奶白色即可
鲜美无比的雪菜烧带鱼的做法图解6

步骤6

放入雪菜继续煮，加入少量白胡椒，味更好哟
鲜美无比的雪菜烧带鱼的做法图解7

步骤7

简单易上手的雪菜烧带鱼就完成了。

雪菜烧带鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-12

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