三丁炒酱

精品
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今天分享一道酱香浓郁,好吃到没朋友的三丁炒酱。 米饭备好哦~^_^

三丁炒酱的用料

五花肉 100克 春笋 适量
豆干 适量 六月鲜甜酱 2大勺
六月鲜豆瓣酱 1大勺 味达美蚝油 1大勺
食用油 适量 4大勺
六月鲜辣椒酱 适量

三丁炒酱的做法

三丁炒酱的做法图解1

步骤1

食材准备:五花肉、豆干 春笋。
三丁炒酱的做法图解2

步骤2

五花肉去皮切丁
三丁炒酱的做法图解3

步骤3

春笋切丁(笋事先开水锅中煮熟)
三丁炒酱的做法图解4

步骤4

豆干切丁
三丁炒酱的做法图解5

步骤5

5:冷锅加少许食用油放入五花肉丁
三丁炒酱的做法图解6

步骤6

小火慢慢炒至肉丁变色出油。
三丁炒酱的做法图解7

步骤7

7: 加入春笋丁翻炒
三丁炒酱的做法图解8

步骤8

炒至笋丁表皮微黄。
三丁炒酱的做法图解9

步骤9

加入豆干丁
三丁炒酱的做法图解10

步骤10

翻炒均匀盛出备用
三丁炒酱的做法图解11

步骤11

将葱拌侣6月香甜面酱、葱拌侣6月香豆瓣酱、葱拌侣6月香辣椒酱、味达美臻品蚝油准备好。
三丁炒酱的做法图解12

步骤12

干净的不粘锅放入适量油,放入配好的各种酱。
三丁炒酱的做法图解13

步骤13

油和酱炒融和后加入适量白糖
三丁炒酱的做法图解14

步骤14

炒至白糖溶化酱色变深 ,起大泡。
三丁炒酱的做法图解15

步骤15

加入炒熟的三丁
三丁炒酱的做法图解16

步骤16

16: 翻炒片刻,让三丁裹上酱汁。
三丁炒酱的做法图解17

步骤17

咸鲜中带着甜,拌饭拌面多特别好吃。

三丁炒酱的烹饪技巧

辣椒酱按各人喜辣度放,不喜辣的可以不放。炒酱时火要控制好,小一点,酱炒糊就不好吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-03-14

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