蒜苔炒卤墨鱼

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卤墨鱼花费了很多时间,一次卤了两只,第一次切了一只。第二只就不爱吃了,正好家里有蒜苔,用蒜苔炒了它
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蒜苔炒卤墨鱼的用料

墨鱼(大) 1只 蒜苔 300g
酱油 5勺 鲜贝露 2勺
白糖 1勺

蒜苔炒卤墨鱼的做法

#春日时令,美味尝鲜#蒜苔炒卤墨鱼的做法图解1

步骤1

卤好的墨鱼,切成细条
#春日时令,美味尝鲜#蒜苔炒卤墨鱼的做法图解2

步骤2

蒜苔摘干净,切成段
#春日时令,美味尝鲜#蒜苔炒卤墨鱼的做法图解3

步骤3

锅种加入菜籽油,加热到7成
#春日时令,美味尝鲜#蒜苔炒卤墨鱼的做法图解4

步骤4

加入墨鱼翻炒18下
#春日时令,美味尝鲜#蒜苔炒卤墨鱼的做法图解5

步骤5

加入蒜苔继续翻炒
#春日时令,美味尝鲜#蒜苔炒卤墨鱼的做法图解6

步骤6

加入酱油,鲜贝露,白糖,翻炒。加入少许清水
#春日时令,美味尝鲜#蒜苔炒卤墨鱼的做法图解7

步骤7

盖上锅盖,闷2分钟
#春日时令,美味尝鲜#蒜苔炒卤墨鱼的做法图解8

步骤8

水分收干,出锅啦,很下饭哦

蒜苔炒卤墨鱼的烹饪技巧

如果没有卤墨鱼也可以用新鲜墨鱼炒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-03-15

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