美味减脂沙拉炒荞麦面

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自从吃过荞麦面以后，感觉比普通挂面更喜欢，炒面或者拌面，味道都特别好，今天做了个沙拉味道的炒荞麦面，依然很喜欢的味道！

美味减脂沙拉炒荞麦面的用料

荞麦面 240 胡萝卜 半根
西红柿 1个 西兰花 5小朵
方火腿 120克 丘比蛋黄酱 50克

美味减脂沙拉炒荞麦面的做法

美味减脂沙拉炒荞麦面的做法图解1

步骤1

准备好食材，西兰花胡萝卜切好焯水断生
美味减脂沙拉炒荞麦面的做法图解2

步骤2

面条先烧水煮一下至断生不要太软烂的状态，火腿切片，西红柿切丁
美味减脂沙拉炒荞麦面的做法图解3

步骤3

起锅烧油，先把西红柿炒软，再放入火腿片翻炒几下
美味减脂沙拉炒荞麦面的做法图解4

步骤4

放入面条，用筷子翻炒均匀，这里可以加入适当的调料，我用的是方便面里的盐粉包，也可以加生抽，鸡粉，盐等喜欢的调料调味
美味减脂沙拉炒荞麦面的做法图解5

步骤5

再把西兰花和胡萝卜放进去翻拌均匀
美味减脂沙拉炒荞麦面的做法图解6

步骤6

关火出锅摆盘，挤上丘比蛋黄口味的沙拉酱，或者其他口味也是可以的哦

美味减脂沙拉炒荞麦面的烹饪技巧

我用的面条的量是三人份的哦，一个人80克面条足够了。 荞麦面适合减脂期吃，比普通面条热量地，沙拉酱也可以选择低脂的。 面条煮的时候不要煮的太软烂了，不然炒的时候就粘一起了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-16

©本菜谱的做法由 文子的美食每刻 编写，未经授权不得转载

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