裹上好滋味儿---火腿芝士西多士

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浅夏.淡雅
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火腿芝士西多士的用料

吐司 2片 鸡蛋 2个
牛奶 15克 火腿片 2片
芝士片 1片 丘比沙拉酱（蛋黄口味） 适量

火腿芝士西多士的做法

#321沙拉日#裹上好滋味儿---火腿芝士西多士的做法图解1

步骤1

准备食材（牛奶忘入镜了） ➻材料里的鸡蛋会多出来的，为了更好的裹上鸡蛋液，所以用了两个鸡蛋，可以其他材料翻倍做，剩下的鸡蛋液也可以炒菜或者煎好放吐司里
#321沙拉日#裹上好滋味儿---火腿芝士西多士的做法图解2

步骤2

吐司切掉一整圈边，最好用白吐司做这款西多士
#321沙拉日#裹上好滋味儿---火腿芝士西多士的做法图解3

步骤3

一片吐司片上挤上丘比沙拉酱（蛋黄口味），也可以用其他口味的代替
#321沙拉日#裹上好滋味儿---火腿芝士西多士的做法图解4

步骤4

放一片火腿片
#321沙拉日#裹上好滋味儿---火腿芝士西多士的做法图解5

步骤5

撕下芝士片包装，放上芝士片
#321沙拉日#裹上好滋味儿---火腿芝士西多士的做法图解6

步骤6

再放上一片火腿片
#321沙拉日#裹上好滋味儿---火腿芝士西多士的做法图解7

步骤7

再另外一片吐司上挤点沙拉酱（这片不放也可以，看个人喜好）
#321沙拉日#裹上好滋味儿---火腿芝士西多士的做法图解8

步骤8

把挤沙拉酱的吐司盖在之前的吐司片上
#321沙拉日#裹上好滋味儿---火腿芝士西多士的做法图解9

步骤9

两个鸡蛋打散，加15克牛奶搅拌均匀
#321沙拉日#裹上好滋味儿---火腿芝士西多士的做法图解10

步骤10

把鸡蛋液过筛一下，放入浅一点的盘子里
#321沙拉日#裹上好滋味儿---火腿芝士西多士的做法图解11

步骤11

把第8步的吐司放进蛋液里，两面和四周都蘸上蛋液 ➻吐司放蛋液需要快速，蘸上蛋液就行，不要浸泡
#321沙拉日#裹上好滋味儿---火腿芝士西多士的做法图解12

步骤12

將平底锅烧热，倒少许食用油，六成热时放入吐司
#321沙拉日#裹上好滋味儿---火腿芝士西多士的做法图解13

步骤13

用小火煎至两面金黄，侧面也煎下（可以用筷子辅助）
#321沙拉日#裹上好滋味儿---火腿芝士西多士的做法图解14

步骤14

用刀把吐司对切开

火腿芝士西多士的烹饪技巧

1、吐司最好用白吐司 2、吐司放蛋液需要快速，蘸上蛋液就行，不要浸泡 3 材料里的鸡蛋会多出来的，为了更好的裹上鸡蛋液，所以用了两个鸡蛋，可以其他材料翻倍做，剩下的鸡蛋液也可以炒菜或者煎好放吐司里
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-17

©本菜谱的做法由 浅夏.淡雅 编写，未经授权不得转载

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