腊肉雷笋

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春季时鲜莫过于笋

腊肉雷笋的用料

腊肉 1块 雷笋 2个
盐 少许 油 适量
蒜片 适量 生抽 适量
耗油 适量 木耳 适量
干香菇 3朵

腊肉雷笋的做法

腊肉雷笋的做法图解1

步骤1

竹笋焯水去掉涩味
腊肉雷笋的做法图解2

步骤2

取出切段
腊肉雷笋的做法图解3

步骤3

香菇，木耳，青椒切成丝
腊肉雷笋的做法图解4

步骤4

姜蒜切片
腊肉雷笋的做法图解5

步骤5

腊肉切片
腊肉雷笋的做法图解6

步骤6

热油下姜蒜出香味
腊肉雷笋的做法图解7

步骤7

加入腊肉煸炒
腊肉雷笋的做法图解8

步骤8

加入切好的笋，少量盐，翻炒均匀
腊肉雷笋的做法图解9

步骤9

香菇，木耳加入国内继续翻炒
腊肉雷笋的做法图解10

步骤10

适量生抽调味
腊肉雷笋的做法图解11

步骤11

加入青红椒翻炒断生
腊肉雷笋的做法图解12

步骤12

盛盘

腊肉雷笋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-17

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