炖三鲜

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萱萱萱宝
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我家小孩脾胃不和，最近经常给她吃山药，这款汤清爽不油腻，特别简单

炖三鲜的用料

胡萝卜 1根 料酒 适量
生姜 一块 盐 适量
白胡椒 适量 莴笋 两根
山药 一根 猪大骨 一斤

炖三鲜的做法

炖三鲜的做法图解1

步骤1

三种蔬菜去皮，切斜刀
炖三鲜的做法图解2

步骤2

漂亮～
炖三鲜的做法图解3

步骤3

大骨冷水下锅加料酒去腥味，清洗过后换水加入生姜开始炖骨头，放入适量白胡椒和少量的盐。大骨炖好后再放入切好的蔬菜，至到山药炖软即可。简单好喝

炖三鲜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-17

©本菜谱的做法由 萱萱萱宝 编写，未经授权不得转载

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