鸡蛋蒜

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分享一道家乡的美食，很少有人会做！爱吃蒜的人会爱到不行！

鸡蛋蒜的用料

大蒜 1头 鸡蛋 2个
食用盐 适量 食用油 适量

鸡蛋蒜的做法

鸡蛋蒜的做法图解1

步骤1

食材：1头蒜，2个鸡蛋
鸡蛋蒜的做法图解2

步骤2

蒜剥好去蒂，鸡蛋煮熟
鸡蛋蒜的做法图解3

步骤3

在剥好的蒜瓣中放入适量盐将蒜瓣捣烂
鸡蛋蒜的做法图解4

步骤4

大蒜捣烂后再放入煮熟的鸡蛋一起捣烂，重要的一点是鸡蛋不要捣的太烂，如图捣成小块，吃起来会更香
鸡蛋蒜的做法图解5

步骤5

将捣好的食材装入碗中拌匀，食用油烧热浇入拌匀，如果盐味不够可根据自己的口味自行调节

鸡蛋蒜的烹饪技巧

做好的鸡蛋蒜香气飘出，配上刚出锅的烙馍和馒头，好吃到停不下来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-18

©本菜谱的做法由 豆粉2249102336 编写，未经授权不得转载

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