青稞苦荞馒头

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落单食光
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超级简单，做法懒人。而且还松软健康好吃。

青稞苦荞馒头的用料

金龙鱼多用途青稞苦荞小麦粉 240g 酵母 3g
清水 130ml

青稞苦荞馒头的做法

青稞苦荞馒头的做法图解1

步骤1

准备面粉和电子秤
青稞苦荞馒头的做法图解2

步骤2

倒入240g面粉
青稞苦荞馒头的做法图解3

步骤3

加入酵母和清水
青稞苦荞馒头的做法图解4

步骤4

用筷子搅拌成絮状
青稞苦荞馒头的做法图解5

步骤5

用手揉成一个光滑的面团
青稞苦荞馒头的做法图解6

步骤6

把面团分成四个
青稞苦荞馒头的做法图解7

步骤7

每个都揉光滑，整形至馒头状
青稞苦荞馒头的做法图解8

步骤8

馒头胚放到蒸笼里，发酵至1.5倍大。水开大火蒸12分钟，焖2分钟，即可。
青稞苦荞馒头的做法图解9

步骤9

出炉啦！
青稞苦荞馒头的做法图解10

步骤10

看着还不错
青稞苦荞馒头的做法图解11

步骤11

来一个吗？
青稞苦荞馒头的做法图解12

步骤12

里面发酵的很好，很松软。
青稞苦荞馒头的做法图解13

步骤13

一起吃。

青稞苦荞馒头的烹饪技巧

具体发酵时间，根据各地室温来定。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-20

©本菜谱的做法由 落单食光 编写，未经授权不得转载

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