椒盐烤青鱼

独家
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日料店必点小吃,在家也能轻松做。

椒盐烤青鱼的用料

青鱼 3片 葱姜料酒 适量
适量 椒盐粉 少许
孜然 少许

椒盐烤青鱼的做法

椒盐烤青鱼的做法图解1

步骤1

准备解冻好的青鱼,用少许葱姜料酒、盐,给他做个马杀鸡。静置10分钟。
椒盐烤青鱼的做法图解2

步骤2

烤盘铺油纸,刷薄薄一层食用油,青鱼用厨房纸擦干,摆入盘中。(鱼不挂水也可不擦)
椒盐烤青鱼的做法图解3

步骤3

烤箱180度5分钟使鱼皮干燥。
椒盐烤青鱼的做法图解4

步骤4

刷油。
椒盐烤青鱼的做法图解5

步骤5

两面撒椒盐。
椒盐烤青鱼的做法图解6

步骤6

刷匀。
椒盐烤青鱼的做法图解7

步骤7

继续入烤箱180度15分钟,鱼皮鼓起就可以差不多啦。
椒盐烤青鱼的做法图解8

步骤8

可以再添加孜然粉辣椒粉增加香味。

椒盐烤青鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-03-20

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