虾仁紫菜饭团

独家
8260 浏览 75 收藏
收藏
jingying80
jingying80
＋ 关注

孩子特别喜欢7/11的饭团，偶然在小红书上看到饭团的做法，做起来也不难，按照配方回来一试，效果不错，推荐给大家。

虾仁紫菜饭团的用料

紫菜 3克 熟米饭 180克
虾仁 50克 马苏里拉奶酪 10克
生抽 1勺 耗油 1勺
番茄酱 1勺 照烧酱 5克

虾仁紫菜饭团的做法

虾仁紫菜饭团的做法图解1

步骤1

准备蒸熟的米饭，我用了蒸好的一半，普通饭碗一碗的量
虾仁紫菜饭团的做法图解2

步骤2

将虾仁放少许盐煮6分钟
虾仁紫菜饭团的做法图解3

步骤3

准备点马苏里拉奶酪，我用的是安佳马苏里拉，拉丝效果一般
虾仁紫菜饭团的做法图解4

步骤4

准备点海苔碎，或者紫菜碎
虾仁紫菜饭团的做法图解5

步骤5

再准备点榨菜丝
虾仁紫菜饭团的做法图解6

步骤6

一小盘米饭里放一勺生抽，一勺番茄酱，一勺耗油，搅拌均匀
虾仁紫菜饭团的做法图解7

步骤7

用保鲜膜将米饭，马苏里拉，虾仁，榨菜碎包起来，这里我没有拍放在一起的照片。
虾仁紫菜饭团的做法图解8

步骤8

实际操作中，因为米饭较散，不太好包，要先包成一个包子一样的圆形，再整理成三角的形状就比较容易了。
虾仁紫菜饭团的做法图解9

步骤9

整理好形状后，两面粘上些海苔碎，放入平底锅两面各煎3分钟，主要是让里面的马苏里拉融化，表面也有些金黄，焦香的松脆壳
虾仁紫菜饭团的做法图解10

步骤10

最后刷上写照烧酱，照烧酱的做法很简单：一勺生抽，一勺耗油，一勺蜂蜜，一勺番茄酱，搅拌均匀即可。
虾仁紫菜饭团的做法图解11

步骤11

出锅了，表面金黄有海苔和酱，里面有芝士有虾仁，有榨菜碎，味道我感觉比买的好，还热乎。
虾仁紫菜饭团的做法图解12

步骤12

生抽
虾仁紫菜饭团的做法图解13

步骤13

耗油
虾仁紫菜饭团的做法图解14

步骤14

生抽，耗油，番茄酱主要的三种调料。

虾仁紫菜饭团的烹饪技巧

饭团做好后煎一下，会比买的更有焦香的脆壳，再刷点照烧酱会更好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-20

©本菜谱的做法由 jingying80 编写，未经授权不得转载

虾仁紫菜饭团的其他做法更多

上传我做的这道菜

虾仁紫菜饭团的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 虾仁紫菜饭团

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 虾仁紫菜饭团的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活