彩色小馒头饼干

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希葩提娅
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一口一个的小馒头饼干，加了点果蔬粉，清新又好看～

彩色小馒头饼干的用料

蛋黄 2个 细砂糖 20克
玉米油 17克 炼乳 13克
玉米淀粉 55克 低粉 20克
奶粉 15克 小苏打粉 一小撮
紫薯粉 适量 甜菜根粉 适量
菠菜粉 适量

彩色小馒头饼干的做法

彩色小馒头饼干的做法图解1

步骤1

2个蛋黄中加入20g细砂糖
彩色小馒头饼干的做法图解2

步骤2

搅拌均匀后倒入17g玉米油
彩色小馒头饼干的做法图解3

步骤3

继续搅拌均匀后加入13g炼乳
彩色小馒头饼干的做法图解4

步骤4

搅拌均匀
彩色小馒头饼干的做法图解5

步骤5

混合筛入低粉、玉米淀粉、奶粉和小苏打粉（小苏打粉只要一点点，0.1g的样子）
彩色小馒头饼干的做法图解6

步骤6

拌成面团
彩色小馒头饼干的做法图解7

步骤7

把面团粗略的分成四份，其中三份分别加入紫薯粉、菠菜粉和甜菜根粉
彩色小馒头饼干的做法图解8

步骤8

把面团置于垫面上，分别揉成面团（面团黏手的话用玉米淀粉防粘）
彩色小馒头饼干的做法图解9

步骤9

再将面团分别搓成长条
彩色小馒头饼干的做法图解10

步骤10

再用刮刀切成小粒
彩色小馒头饼干的做法图解11

步骤11

随后可以让家里的大朋友小朋友们帮忙一起搓圆（一起搓，其乐融融），搓好的小圆子放入烤盘，烤箱155度，20min
彩色小馒头饼干的做法图解12

步骤12

成品

彩色小馒头饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-21

©本菜谱的做法由 希葩提娅 编写，未经授权不得转载

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