耗油蒜汁生菜

耗油蒜汁生菜

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飘飘枫叶莉莉
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耗油蒜汁生菜的用料

生菜 8片 生抽 750g
生姜 1块 八角 2个
白糖 2勺 陈醋 2勺
花椒 20粒 大蒜 6瓣

耗油蒜汁生菜的做法

耗油蒜汁生菜的做法图解1

步骤1

生菜清洗干净
耗油蒜汁生菜的做法图解2

步骤2

大蒜切碎，我用的之前的已经发芽，但是不影响使用也是可以吃哒
耗油蒜汁生菜的做法图解3

步骤3

锅内加适量清水加几滴食用油防止青菜变黄
耗油蒜汁生菜的做法图解4

步骤4

焯水半分钟捞出摆盘
耗油蒜汁生菜的做法图解5

步骤5

锅内加使用油倒入花椒大蒜然后炒出香味，加少量清水然后准备一个小碗倒入少量清水加入淀粉倒入锅内勾芡，然后加入味达美生抽老抽耗油搅拌均匀，加鸡精芝麻油出锅
耗油蒜汁生菜的做法图解6

步骤6

浇到生菜上
耗油蒜汁生菜的做法图解7

步骤7

成品

耗油蒜汁生菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-21

©本菜谱的做法由 飘飘枫叶莉莉 编写，未经授权不得转载

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