复活节迷你芝士蛋糕

精品 独家
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复活节马上就要到来啦,做几个应景的小芝士蛋糕甜品招待朋友聚会吧。好吃又好看。

复活节迷你芝士蛋糕的用料

蛋糕内陷 鸡蛋 1个
芝士奶油 一盒225g 白糖 1/3杯cup
香草精 1汤匙tsp 蛋糕底皮
饼干碎 1杯cup 黄油 3茶勺tbsp
糖浆 糖粉 1杯cup
黄油融化 2茶勺tbsp 牛奶 3茶勺
食用色素 四种色 装饰品
椰蓉 适量 彩色糖 适量

复活节迷你芝士蛋糕的做法

复活节迷你芝士蛋糕的做法图解1

步骤1

食材准备好,有很多配料没在图片中
复活节迷你芝士蛋糕的做法图解2

步骤2

饼干料理机打碎
复活节迷你芝士蛋糕的做法图解3

步骤3

加入黄油搅拌均匀
复活节迷你芝士蛋糕的做法图解4

步骤4

8寸烤盘喷上防粘油,把饼干黄油碎倒入压平
复活节迷你芝士蛋糕的做法图解5

步骤5

奶油芝士打散加入白糖
复活节迷你芝士蛋糕的做法图解6

步骤6

打散后加入鸡蛋打成细腻的状态
复活节迷你芝士蛋糕的做法图解7

步骤7

酱紫
复活节迷你芝士蛋糕的做法图解8

步骤8

倒入烤盘铺平
复活节迷你芝士蛋糕的做法图解9

步骤9

用锡纸包住地步,放在大点的烤盘中,加入开水
复活节迷你芝士蛋糕的做法图解10

步骤10

160度,65-75分钟
复活节迷你芝士蛋糕的做法图解11

步骤11

烤到一半盖一下锡纸,我忘记了,颜色有点深,但是一点不影响美味
复活节迷你芝士蛋糕的做法图解12

步骤12

磨具分成四等份
复活节迷你芝士蛋糕的做法图解13

步骤13

做糖浆,糖分加黄油,牛奶打成可以稍微流淌的状态
复活节迷你芝士蛋糕的做法图解14

步骤14

看状态适当添加牛奶
复活节迷你芝士蛋糕的做法图解15

步骤15

分成四份,加入食用色素搅拌均匀
复活节迷你芝士蛋糕的做法图解16

步骤16

淋在蛋糕上,放一会定型
复活节迷你芝士蛋糕的做法图解17

步骤17

撒上椰蓉和小彩糖装饰即可
复活节迷你芝士蛋糕的做法图解18

步骤18

可爱美美哒复活节蛋糕喜欢

复活节迷你芝士蛋糕的烹饪技巧

食用色素颜色选自己喜欢的,糖浆牛奶可以适当添加一直到可以流淌的状态。芝士蛋糕我用的8寸磨具,6寸也可以。分成的大小也是随自己喜欢,可以做一个大的,或者两个三个小的。做饭做甜点就是那么随意感受吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-03-23

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