春天的迷你双色吐司

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把春天做成美食，才不负美好的春光

迷你双色吐司的用料

高筋粉： 250g 糖： 35g
牛奶： 180g（根据不同面粉的吸水率不同） 鲜酵母 7.5g
盐： 2.5-3g 黄油： 30g
紫薯粉 5.5g 菠菜粉 1.5g
热水（融合紫薯粉和菠菜粉用） 适量

迷你双色吐司的做法

春天的迷你双色吐司的做法图解1

步骤1

面团揉得差不多了拿出来分两半，其中一半再分成两份，一份揉进紫薯膏，一份揉进菠菜膏，将面团放保鲜盒里一发。
春天的迷你双色吐司的做法图解2

步骤2

分成如图的剂子搓圆。
春天的迷你双色吐司的做法图解3

步骤3

按这个图来卷。
春天的迷你双色吐司的做法图解4

步骤4

卷好放模具二发。
春天的迷你双色吐司的做法图解5

步骤5

发到八九分满
春天的迷你双色吐司的做法图解6

步骤6

包好锡纸防烤上色
春天的迷你双色吐司的做法图解7

步骤7

烤箱预热190度，下层14分钟。出炉震一下，側倒出来晾凉。
春天的迷你双色吐司的做法图解8

步骤8

成品
春天的迷你双色吐司的做法图解9

步骤9

成品
春天的迷你双色吐司的做法图解10

步骤10

切面
春天的迷你双色吐司的做法图解11

步骤11

切面
春天的迷你双色吐司的做法图解12

步骤12

切面
春天的迷你双色吐司的做法图解13

步骤13

切面
春天的迷你双色吐司的做法图解14

步骤14

切面
春天的迷你双色吐司的做法图解15

步骤15

切面
春天的迷你双色吐司的做法图解16

步骤16

切面
春天的迷你双色吐司的做法图解17

步骤17

切面
春天的迷你双色吐司的做法图解18

步骤18

切面合影

迷你双色吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-23

©本菜谱的做法由 天蝎本性 编写，未经授权不得转载

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