菠萝木耳炒鸭胗

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菠萝木耳炒鸭胗的用料

菠萝 半个 新鲜黑木耳 20克
鸭胗 2个 蕃茄酱 20g
白糖 10克 葱段 5g
淀粉 一小勺 香菜 1根

菠萝木耳炒鸭胗的做法

菠萝木耳炒鸭胗的做法图解1

步骤1

菠萝切片
菠萝木耳炒鸭胗的做法图解2

步骤2

木耳洗净，切条
菠萝木耳炒鸭胗的做法图解3

步骤3

鸭胗洗净切片 市场买回来加一勺盐泡水去腥，多换洗几次水
菠萝木耳炒鸭胗的做法图解4

步骤4

鸭胗焯水备用
菠萝木耳炒鸭胗的做法图解5

步骤5

木耳焯水备用
菠萝木耳炒鸭胗的做法图解6

步骤6

热锅下油，姜丝爆香
菠萝木耳炒鸭胗的做法图解7

步骤7

下菠萝木耳
菠萝木耳炒鸭胗的做法图解8

步骤8

依次下菠萝木耳炒热再下鸭胗
菠萝木耳炒鸭胗的做法图解9

步骤9

番茄酱糖炒均匀
菠萝木耳炒鸭胗的做法图解10

步骤10

淀粉勾芡
菠萝木耳炒鸭胗的做法图解11

步骤11

下葱段收汁即可
菠萝木耳炒鸭胗的做法图解12

步骤12

香菜点缀即可

菠萝木耳炒鸭胗的烹饪技巧

1⃣️鸭胗需要提前用盐巴抓几分钟去腥 然后再用清水洗干净 再用清水多泡几遍 2⃣️喜欢吃酸一点的可以少下点糖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-23 · 广东省

©本菜谱的做法由 美食飞行模式 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 晚餐

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