酸辣葱油拌面

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酸辣葱油拌面的用料

金龙空心挂面 50g（一人份） 葱 一根
辣椒面 一勺 小米辣 1个
白芝麻 1茶匙 蒜 3瓣
六月鲜特级酱油 3勺 味美达清香米醋 2勺
味美达臻品蚝油 1勺 白糖 半勺

酸辣葱油拌面的做法

酸辣葱油拌面的做法图解1

步骤1

把所有食材准备
酸辣葱油拌面的做法图解2

步骤2

葱洗净后切成葱断，葱头不要
酸辣葱油拌面的做法图解3

步骤3

平底锅倒入油，放入葱段
酸辣葱油拌面的做法图解4

步骤4

放入蒜一瓣炸香
酸辣葱油拌面的做法图解5

步骤5

小火炸至焦黑色
酸辣葱油拌面的做法图解6

步骤6

蒜沫、辣椒面、小米辣、白芝麻放入碗中，把炸好的葱油沥入碗中炸成香味
酸辣葱油拌面的做法图解7

步骤7

加入3勺六月鲜特级酱油
酸辣葱油拌面的做法图解8

步骤8

加入2勺味达美清香米醋
酸辣葱油拌面的做法图解9

步骤9

加入半勺白糖，调匀备用
酸辣葱油拌面的做法图解10

步骤10

挂面冷水下锅煮5分钟后捞出
酸辣葱油拌面的做法图解11

步骤11

放入调味好的酱汁中
酸辣葱油拌面的做法图解12

步骤12

最后加入一勺味美达臻品蚝油，搅拌混合均匀
酸辣葱油拌面的做法图解13

步骤13

就可以开吃了

酸辣葱油拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-24

©本菜谱的做法由 燕子HKY 编写，未经授权不得转载

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