烤箱烤羊排

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烤箱烤羊排的用料

羊排 4根 大葱白 半根
耗油 15ml 鸡精 5g
烧烤料 适量 橄榄油 适量
五香粉 适量 花椒粉 适量
蒜 5瓣 洋葱 适量
盐 适量

烤箱烤羊排的做法

烤箱烤羊排的做法图解1

步骤1

羊排洗净，用厨房纸吸去多余水分，肋排中间花几刀容易入味
烤箱烤羊排的做法图解2

步骤2

蒜切成蒜末，洋葱切丁，大葱白切葱末，所有调料倒在羊排上，抹匀
烤箱烤羊排的做法图解3

步骤3

这是所有调料抹匀后的样子，抹匀后腌制一小时
烤箱烤羊排的做法图解4

步骤4

腌制好的羊排放在烤盘上（烤盘上放锡纸），烤箱220度预热10分钟，放入烤箱
烤箱烤羊排的做法图解5

步骤5

烤20分钟后取出两面刷油，再烤20分钟后取出两面沾油刷烧烤料，再烤10分钟就完工了（如果喜欢吃干香的，可以根据自己喜欢的口感再多烤一会儿）
烤箱烤羊排的做法图解6

步骤6

烤羊排出炉（我用的是宁夏中卫的小羊羔肉，肉质嫩滑）
烤箱烤羊排的做法图解7

步骤7

大口吃肉～香！下酒绝配！

烤箱烤羊排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-25

©本菜谱的做法由 CC薇 编写，未经授权不得转载

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