青团艾草团子糯叽叽冷热吃皆可艾草粉版附蛋黄肉松馅

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30个的量，自行增减

青团艾草团子的用料

艾草面团 35g一个 澄粉（糊化） 60g
木薯粉（糊化） 60g 开水（糊化） 180g
糯米粉 330克 白糖 45g
艾草粉 12g 水 300克
水饴 24g 玉米油 45克
蛋黄肉松馅 25g一个可做十个 肉松 63g
咸鸭蛋黄 100g 沙拉酱 53g
玉米油 20克

青团艾草团子的做法

青团艾草团子糯叽叽冷热吃皆可艾草粉版附蛋黄肉松馅的做法图解1

步骤1

除了水饴，玉米油和糊化的材料，其他的东西揉成团
青团艾草团子糯叽叽冷热吃皆可艾草粉版附蛋黄肉松馅的做法图解2

步骤2

澄粉和木薯粉用开水烫熟，加入艾团里，揉匀
青团艾草团子糯叽叽冷热吃皆可艾草粉版附蛋黄肉松馅的做法图解3

步骤3

加入水饴和玉米油
青团艾草团子糯叽叽冷热吃皆可艾草粉版附蛋黄肉松馅的做法图解4

步骤4

蛋黄肉松就是把所有材料混合均匀就行
青团艾草团子糯叽叽冷热吃皆可艾草粉版附蛋黄肉松馅的做法图解5

步骤5

包好，上汽蒸12分钟

青团艾草团子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-25

©本菜谱的做法由 🌸曉荼荼 编写，未经授权不得转载

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