可以撕着吃的吐司

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松软又拉丝，撕着吃的吐司！简单又好做，只需要一次发酵，新手也能成功哦！

吐司的用料

高筋面粉 260克 牛奶 150克
鸡蛋 1个 糖 30克
盐 2克 酵母 3克
黄油 20克

吐司的做法

可以撕着吃的吐司的做法图解1

步骤1

提前准备需要的食材
可以撕着吃的吐司的做法图解2

步骤2

食材都放入Beko倍科厨师机K6里揉出手套膜，（不会的看前面面包有揉手套膜的步骤）揉好的手套膜有韧性结实，破洞也是光滑的
可以撕着吃的吐司的做法图解3

步骤3

揉好得面团不用松弛直接分成三份 擀成长舌状拉伸卷起来 放入吐司盒中 发酵至9分满（发酵箱35度大约90分钟） 这个烤箱不用提前预热 直接上下150度烤50分钟 没有盖子的全程记得盖上锡纸 时间到了取出来脱模 侧着放凉
可以撕着吃的吐司的做法图解4

步骤4

口感绵密，层层拉丝
可以撕着吃的吐司的做法图解5

步骤5

简单的配方，奶味十足！

吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-26

©本菜谱的做法由 凉心爱美食 编写，未经授权不得转载

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