牛轧糖

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发小远在美国,受她的启发，也想试试牛轧糖，香味浓郁！就如我俩的友谊醇厚甜香......

牛轧糖的用料

黄油 35g 棉花糖 150g
奶粉 80g 花生（主）及坚果 150g
蔓越莓 25g

牛轧糖的做法

牛轧糖的做法图解1

步骤1

准备食材
牛轧糖的做法图解2

步骤2

全程最小火将黄油融化,放入棉花糖炒化,然后加入奶粉，关火拌匀.提前烤香的坚果放烤箱70度预热,待奶粉和糖搅拌均匀后乘热倒入预热的坚果和切碎的蔓越莓果干,迅速裹紧放置入容器，压实成厚薄适中的长方形。
牛轧糖的做法图解3

步骤3

待全部凉后取出切成小块
牛轧糖的做法图解4

步骤4

用糖纸包好即可.

牛轧糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-27

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