牛肋条烧胡萝卜

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牛肋条的电饭煲做法，简单易操作

牛肋条烧胡萝卜的用料

牛肋条 1斤 胡萝卜块 1根
姜片 若干 葱 一段
花椒粒 一点 香叶 桂皮 陈皮 一点点
水 适量 料酒 半汤勺
生抽 1汤勺 盐 2g
老抽 1勺

牛肋条烧胡萝卜的做法

牛肋条烧胡萝卜的做法图解1

步骤1

盐抓洗后切段备用
牛肋条烧胡萝卜的做法图解2

步骤2

加姜片焯水，捞出备用
牛肋条烧胡萝卜的做法图解3

步骤3

焯水后倒入电饭煲，重新加入姜片、大料、桂皮、陈皮，生抽、老抽、料酒，加水炖煮，压力锅蹄筋模式上气后半小时左右出锅。
牛肋条烧胡萝卜的做法图解4

步骤4

一半留着晚上发挥点别的花样，一半用来烧胡萝卜啦…锅中汤可以留着，二次利用。
牛肋条烧胡萝卜的做法图解5

步骤5

少油加入葱段，油热下胡萝卜滚刀块，半熟一点点加入牛肉多余汤汁，熬至透明色明显，加入烧好的牛肉
牛肋条烧胡萝卜的做法图解6

步骤6

少盐收汁出锅。

牛肋条烧胡萝卜的烹饪技巧

特别不走心的一道菜，味道却出奇的好，因为胡萝卜自带一些甜，不喜欢的换西红柿也很赞。 烧好的牛肉可以做的菜很多，一碗面条连汤带料的浇上去就是牛肉面，来点咖喱土豆洋葱就是咖喱牛肉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-28

©本菜谱的做法由 蹦跶的蝌蚪 编写，未经授权不得转载

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