鲜掉眉毛的素炒双菇

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今天给大家带来一道好吃到跳脚的家常小炒～素炒双菇，做法简单易学，低卡低脂非常健康，记得一定要试试哦。
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素炒双菇的用料

白玉菇 一把 蟹味菇 一把
胡萝卜 半根 蒜 3瓣
蚝油 1勺 豆瓣酱 1勺
生抽 1勺 油 适量

素炒双菇的做法

#糖小朵甜蜜控糖秘籍#鲜掉眉毛的素炒双菇的做法图解1

步骤1

白云菇去根切段清洗干净备用。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#鲜掉眉毛的素炒双菇的做法图解2

步骤2

蟹味菇去掉根部洗净沥干水分备用。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#鲜掉眉毛的素炒双菇的做法图解3

步骤3

胡萝卜洗净削皮切丝。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#鲜掉眉毛的素炒双菇的做法图解4

步骤4

蒜头去皮剁蒜末。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#鲜掉眉毛的素炒双菇的做法图解5

步骤5

提前调好酱汁：一勺豆瓣酱，一勺蚝油，一勺生抽加适量清水拌匀。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#鲜掉眉毛的素炒双菇的做法图解6

步骤6

锅里倒入适量油烧热，放入蒜末爆香。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#鲜掉眉毛的素炒双菇的做法图解7

步骤7

倒入蟹味菇，白玉菇和胡萝卜丝翻炒片刻炒软。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#鲜掉眉毛的素炒双菇的做法图解8

步骤8

倒入调好的酱汁，焖煮一分钟左右即可。
#糖小朵甜蜜控糖秘籍#鲜掉眉毛的素炒双菇的做法图解9

步骤9

简单又美味的素炒双菇就做好了，超快手超好吃。

素炒双菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-28

©本菜谱的做法由 深圳扁扁 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炒 咸 蚝油味 香

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