茄子饭

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遇见890804
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茄子饭的用料

长茄子 1个 白芝麻 适量
米饭 1碗 生抽 2勺
蚝油 1勺 料酒 1勺
老抽 1/2勺 水 5勺
盐 适量

茄子饭的做法

茄子饭的做法图解1

步骤1

茄子去皮切段上锅蒸15分钟
茄子饭的做法图解2

步骤2

晾凉后对半切开用油煎至两面焦黄
茄子饭的做法图解3

步骤3

倒入调料汁
茄子饭的做法图解4

步骤4

大火煮开后转小火慢炖入味后收汁即可
茄子饭的做法图解5

步骤5

装盘撒上芝麻

茄子饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-30

©本菜谱的做法由 遇见890804 编写，未经授权不得转载

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