肉沫浇汁豆腐蒸蛋

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做法简单，营养美味！

肉沫浇汁豆腐蒸蛋的用料

鸡蛋 3个 葱姜 适量
嫩豆腐 一盒 红黄彩椒碎 适量
牛肉 一小块 耗油 1大勺
十三香 1勺 蔬之鲜 1勺
料酒 半勺 生抽 1勺

肉沫浇汁豆腐蒸蛋的做法

肉沫浇汁豆腐蒸蛋的做法图解1

步骤1

准备一块鲜豆腐，就是那种嫩豆腐，滑滑软软的那种
肉沫浇汁豆腐蒸蛋的做法图解2

步骤2

放在一个有深度的盘子里，用刀划成小块
肉沫浇汁豆腐蒸蛋的做法图解3

步骤3

三个鸡蛋打散
肉沫浇汁豆腐蒸蛋的做法图解4

步骤4

倒盘子里上锅蒸熟
肉沫浇汁豆腐蒸蛋的做法图解5

步骤5

锅里放油，放牛肉碎，加十三香翻炒
肉沫浇汁豆腐蒸蛋的做法图解6

步骤6

加料酒
肉沫浇汁豆腐蒸蛋的做法图解7

步骤7

加葱姜碎继续翻炒
肉沫浇汁豆腐蒸蛋的做法图解8

步骤8

加一勺蔬之鲜
肉沫浇汁豆腐蒸蛋的做法图解9

步骤9

加耗油，生抽翻炒均匀
肉沫浇汁豆腐蒸蛋的做法图解10

步骤10

准备半碗水淀粉
肉沫浇汁豆腐蒸蛋的做法图解11

步骤11

倒入锅里
肉沫浇汁豆腐蒸蛋的做法图解12

步骤12

熬成这样的牛肉酱汁
肉沫浇汁豆腐蒸蛋的做法图解13

步骤13

蛋蒸熟了拿出来
肉沫浇汁豆腐蒸蛋的做法图解14

步骤14

把肉酱之浇上
肉沫浇汁豆腐蒸蛋的做法图解15

步骤15

撒上些彩椒碎和葱花即可！非常好吃！大人孩子都喜欢！

肉沫浇汁豆腐蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-31

©本菜谱的做法由 减肥路太长 编写，未经授权不得转载

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