黑椒猪扒拼盘

精品 独家
1.3万 浏览 44 收藏
收藏
Super喵咪媚
Super喵咪媚
＋ 关注

黑椒猪扒拼盘的用料

猪扒肉 4块 黑椒酱 少许
胡椒粉 2g 油 12g
红薯粉 适量 酱油 适量
鸡粉 1勺 洋葱 半个
蒜头 3瓣 葱头 1个
红萝卜 适量（按自己喜好放） 青瓜片 适量（摆盘装饰）
西红柿 1个

黑椒猪扒拼盘的做法

黑椒猪扒拼盘的做法图解1

步骤1

洋葱，葱头，蒜头切好放盘里，加酱油、鸡粉、胡椒粉和花生油搅拌
黑椒猪扒拼盘的做法图解2

步骤2

猪扒肉用刀背捶打松散，腌制更容易入味
黑椒猪扒拼盘的做法图解3

步骤3

猪扒肉放入调好酱汁里腌制，盖上保鲜膜放冷藏半小时
黑椒猪扒拼盘的做法图解4

步骤4

猪扒肉取出撒上一层红薯粉，
黑椒猪扒拼盘的做法图解5

步骤5

热锅倒油，比煮菜的油多一点就可以啦，油热放入猪扒肉煎，要不时翻转，表面金黄差不多就可以了
黑椒猪扒拼盘的做法图解6

步骤6

切点配菜，西红柿和红萝卜
黑椒猪扒拼盘的做法图解7

步骤7

热油锅，倒入配菜翻炒一下
黑椒猪扒拼盘的做法图解8

步骤8

把腌制用的洋葱配菜清洗倒入翻炒一下，熟了倒出
黑椒猪扒拼盘的做法图解9

步骤9

青瓜片摆盘，增加食欲感
黑椒猪扒拼盘的做法图解10

步骤10

猪扒肉煎好切块铺在配菜上，再加点黑椒酱即可

黑椒猪扒拼盘的烹饪技巧

猪扒肉裹一层红薯粉，煎的时候可以锁住水分，肉熟了不会干巴巴的，而且外香里嫩。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-31

©本菜谱的做法由 Super喵咪媚 编写，未经授权不得转载

黑椒猪扒拼盘的其他做法更多

上传我做的这道菜

黑椒猪扒拼盘的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 黑椒猪扒拼盘

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 黑椒猪扒拼盘的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活