双色燕麦蛋糕|健康烘焙

精品 独家
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取材自帕梅拉食谱一书,健康低卡无油无糖无面粉,好吃又满足!

双色燕麦蛋糕的用料

燕麦片 40克 熟透的香蕉 1根
鸡蛋 1个 肉桂粉(可选) 1克
可可粉 3克 黑巧克力 3克
牛奶 60克 泡打粉 3克
坚果 1小把

双色燕麦蛋糕的做法

双色燕麦蛋糕|健康烘焙的做法图解1

步骤1

香蕉压成泥,加入燕麦片、泡打粉、鸡蛋和牛奶,混合均匀 烤箱预热190度
双色燕麦蛋糕|健康烘焙的做法图解2

步骤2

面糊分成两份,一份放些坚果,我放了南瓜籽葵瓜籽和黑芝麻粉拌均,随意放什么坚果都可以哦!这一步可以放少许肉桂粉(可省略)
双色燕麦蛋糕|健康烘焙的做法图解3

步骤3

一份放可可粉和黑巧克力碎块拌均
双色燕麦蛋糕|健康烘焙的做法图解4

步骤4

模具中一半倒巧克力面糊,一半倒原味面糊,上面放几片香蕉装饰(可省略) 倒面糊技巧见小贴士!
双色燕麦蛋糕|健康烘焙的做法图解5

步骤5

190度烤25-30分钟,至完全凝固表面微黄即可
双色燕麦蛋糕|健康烘焙的做法图解6

步骤6

享用吧!

双色燕麦蛋糕的烹饪技巧

份量是一人份! 倒面糊技巧:将模具倾斜,先倒入一份面糊,再一边倒入另一份面糊一边慢慢摆正模具就可以啦! 如果不是不粘模具,请在模具中抹些油或者直接垫烘焙纸,方便脱模! 一次吃到两个口味,好吃不长肉肉超满足!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-04-01

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