草莓果酱

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草莓季节，自己做草莓果酱。

草莓果酱的用料

草莓 1500克 冰糖 100克

草莓果酱的做法

草莓果酱的做法图解1

步骤1

草莓洗净，去掉草莓蒂（先洗在去蒂）
草莓果酱的做法图解2

步骤2

倒入不粘锅，大火翻炒。
草莓果酱的做法图解3

步骤3

大火，小火交替，（大火烧开锅，换小火，一会又换大火，这样水分蒸发快，）不停翻动，以免糊锅
草莓果酱的做法图解4

步骤4

泡沫开始变少的时候一直用小火，炒到没有泡沫了停火。
草莓果酱的做法图解5

步骤5

用干净容器分装，凉凉，

草莓果酱的烹饪技巧

自制草莓酱应为没加防腐剂，容易变质，所以一次不要多做，每次取用时候要用干净无水的勺子舀取，放冰箱保存，最好两天内吃完。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-01

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