吐司布丁

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美食妃英理
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我今天分享的吐司布丁的布丁液在原有牛奶的基础上加入了一些淡奶油，这样吃起来口感更醇厚，把做好的吐司切成小块泡进布丁液中一起烘烤，就得到表面焦脆的吐司和中间滑嫩的布丁，搭配起来吃简直绝了，而且没有任何技巧，材料混合后搅合搅合，入炉烘烤即可，早晨起床先烤这个，再做其他的，早餐准备就绪了，布丁也烤好了，丰盛，营养，美味。

吐司布丁的用料

吐司片 2片 鸡蛋 1个
牛奶 150克 细砂糖 18克
淡奶油 100克 椰蓉 适量

吐司布丁的做法

吐司布丁的做法图解1

步骤1

1.准备牛奶，淡奶油，鸡蛋打入碗中同时加入细砂糖，吐司切成小块，大小不限，一片吐司我切了9块
吐司布丁的做法图解2

步骤2

2.鸡蛋打散，细砂糖基本融化，加入牛奶和淡奶油充分搅匀
吐司布丁的做法图解3

步骤3

3.做好的布丁液过筛倒入烤碗中，一半高度即可，太高了烤不透（配方用量我做了两碗）
吐司布丁的做法图解4

步骤4

4.切好的吐司摆在布丁液中，有泡进去的部分也没关系
吐司布丁的做法图解5

步骤5

5.烤箱提前预热，180度，中层烤25分钟
吐司布丁的做法图解6

步骤6

6.出炉，好香呀，表面撒点椰蓉就可以开吃了
吐司布丁的做法图解7

步骤7

7.表面焦脆，中间甜嫩，特别好吃，试试吧

吐司布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-01

©本菜谱的做法由 美食妃英理 编写，未经授权不得转载

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