开胃下饭蒜蓉手撕茄子

开胃下饭蒜蓉手撕茄子

精品 独家
1.7万 浏览 185 收藏
收藏
勿空便当
勿空便当
＋ 关注

茄子是比较家常的蔬菜，其含有的能够降低胆固醇的物质，对身体保健有一定的功效

开胃下饭蒜蓉手撕茄子的用料

长茄子 400克 香葱 1根
大蒜 4瓣 盐 0.5克
白糖 半勺 羊角蜜 50克

开胃下饭蒜蓉手撕茄子的做法

开胃下饭蒜蓉手撕茄子的做法图解1

步骤1

长茄子洗净放入蒸锅中
开胃下饭蒜蓉手撕茄子的做法图解2

步骤2

蒸20分钟左右后晾凉 手撕成长条放入容器中
开胃下饭蒜蓉手撕茄子的做法图解3

步骤3

将盐，生抽，醋，花椒油（不喜欢吃麻的可以不放），辣椒油等
开胃下饭蒜蓉手撕茄子的做法图解4

步骤4

先将调好的酱汁均匀地浇在茄子上 再放一层蒜末，淋热油 最后撒上葱花

开胃下饭蒜蓉手撕茄子的烹饪技巧

1.茄子也可以放在微波炉里加热4-5分钟 2.茄子尽量撕得细，这样比较容易让酱汁入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-01

©本菜谱的做法由 勿空便当 编写，未经授权不得转载

开胃下饭蒜蓉手撕茄子的其他做法更多

开胃下饭蒜蓉手撕茄子的全部作品

上传我做的这道菜

开胃下饭蒜蓉手撕茄子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 开胃下饭蒜蓉手撕茄子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 开胃下饭蒜蓉手撕茄子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活