超简单美味的家常大盘鸡

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ABB_美食探险家
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昨天在某馆吃了大盘鸡，不是很满意，于是动手做起来，哈哈

家常大盘鸡的用料

土鸡 半只 土豆 1个
自然熟西红柿 3个 料酒、生抽、葱，姜 适量
适量

家常大盘鸡的做法

超简单美味的家常大盘鸡的做法图解1

步骤1

鸡肉先焯水然后清洗干净，土豆切块
超简单美味的家常大盘鸡的做法图解2

步骤2

西红柿拿开水烫了去皮，切小块
超简单美味的家常大盘鸡的做法图解3

步骤3

先用葱姜、八角把鸡块煸炒，鸡块表面呈现焦黄色，加生抽
超简单美味的家常大盘鸡的做法图解4

步骤4

加西红柿继续炒
超简单美味的家常大盘鸡的做法图解5

步骤5

西红柿炒但呈现酱状，加水炖
超简单美味的家常大盘鸡的做法图解6

步骤6

炖上40分钟，加盐加土豆，哈哈，找到了一个胡萝卜，一起加进去，炖！
超简单美味的家常大盘鸡的做法图解7

步骤7

炖到土豆软烂收汁出锅！
超简单美味的家常大盘鸡的做法图解8

步骤8

又炒了个豌豆尖，吃饭啦，哈哈

家常大盘鸡的烹饪技巧

鸡肉焯水很重要，可以去腥，还有前面一定要煸炒到位
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-03

©本菜谱的做法由 ABB_美食探险家 编写，未经授权不得转载

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