咸香酥嫩椒盐虾

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别总是盐水虾啦，换个口味吧！

咸香酥嫩椒盐虾的用料

大虾 300克 盐 适量
黑胡椒粉 适量 花椒粉 少许
玉米淀粉 适量 黄酒 适量
椒盐 少许 葱 少许
生姜 少许 蒜头 适量

咸香酥嫩椒盐虾的做法

咸香酥嫩椒盐虾的做法图解1

步骤1

虾挑去虾线，清洗干净，依次放入盐，黑胡椒粉，花椒粉，玉米淀粉，料酒，抓拌均匀，腌制30分钟左右。
咸香酥嫩椒盐虾的做法图解2

步骤2

葱，生姜，蒜头，洗净切碎。
咸香酥嫩椒盐虾的做法图解3

步骤3

锅里热油，多放一点油，把腌制好的虾放进去炸至两面金黄熟透，控油捞出。
咸香酥嫩椒盐虾的做法图解4

步骤4

锅里余下的油爆香葱姜蒜丁，倒入炸好的虾，撒上适量椒盐，翻炒均匀即可！

咸香酥嫩椒盐虾的烹饪技巧

喜欢吃偏辣口味的小伙伴，可以放点小米椒或者辣椒粉，按自己喜欢的来！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-03

©本菜谱的做法由 weiwei_LoveDIY 编写，未经授权不得转载

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