柠香煎平鱼

精品 独家
30.0万 浏览

不喜欢吃鱼,但是却对平鱼情有独钟,矛盾的人不矛盾的美食,柠香煎平鱼味道鲜美,肉质外焦里嫩,唇齿留香。
参与活动: #视频菜谱征集丨肉食主义狂欢#

柠香煎平鱼的用料

平鱼 6支 姜片 2片
料酒 1勺 盐 2勺
油 1勺 柠檬 1个

柠香煎平鱼的做法

柠香煎平鱼的做法图解1

步骤1

平鱼自然化冻
柠香煎平鱼的做法图解2

步骤2

平鱼洗净
柠香煎平鱼的做法图解3

步骤3

平鱼在头下侧剪一下拽掉头部内脏也跟着拽出来了,刮去肚子内黑膜
柠香煎平鱼的做法图解4

步骤4

打花刀,放入姜片,料酒,盐,柠檬对半切开挤入柠檬汁腌制两小时以上
柠香煎平鱼的做法图解5

步骤5

电饼铛预热,擦油,油热入平鱼
柠香煎平鱼的做法图解6

步骤6

煎至金黄翻面
柠香煎平鱼的做法图解7

步骤7

煎至两面金黄 美味一起来品尝吧
柠香煎平鱼的做法图解8

步骤8

好吃

柠香煎平鱼的烹饪技巧

1.平鱼自然解冻。2.平鱼打花刀更易入味。3.煎至时间根据平鱼大小和个人口味不同选择。4.随做随吃味道更佳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-04-03

柠香煎平鱼的全部作品

上传我做的这道菜

你当前的位置:豆果美食 > 柠香煎平鱼

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 柠香煎平鱼的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活