香橙千层马蹄糕,酸甜不腻巨好吃

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香橙千层马蹄糕的用料

洲星马蹄粉 2杯 香橙果蔬粉 少量
椰浆 2杯 白糖 1杯
清水 6杯

香橙千层马蹄糕的做法

香橙千层马蹄糕,酸甜不腻巨好吃的做法图解1

步骤1

倒入1杯马蹄粉,适量香橙果蔬粉,用2杯清水开浆搅拌均匀过滤一遍得到香橙生浆。
香橙千层马蹄糕,酸甜不腻巨好吃的做法图解2

步骤2

锅中加入半杯糖,加入2杯清水煮开煮融化后熄火,加入一勺香橙生浆搅拌至浓稠,得到香橙熟浆。
香橙千层马蹄糕,酸甜不腻巨好吃的做法图解3

步骤3

将熟浆再倒回剩余的香橙生浆中搅拌均匀,得到香橙生熟浆。
香橙千层马蹄糕,酸甜不腻巨好吃的做法图解4

步骤4

倒入1杯马蹄粉,加入2杯椰浆,搅拌均匀过滤一遍得到椰浆生浆。
香橙千层马蹄糕,酸甜不腻巨好吃的做法图解5

步骤5

锅中加入半杯糖,加入2杯清水煮开煮融化后熄火,加入一勺椰浆生浆搅拌至浓稠,得到椰浆熟浆。
香橙千层马蹄糕,酸甜不腻巨好吃的做法图解6

步骤6

将熟浆再倒回剩余的椰浆生浆中搅拌均匀,得到椰浆生熟浆。
香橙千层马蹄糕,酸甜不腻巨好吃的做法图解7

步骤7

模具中先加入一层香橙生熟浆打底,蒸4分钟左右至凝固和看见颜色变深变透明后,再轻轻加入一层椰浆生熟浆,再蒸4分钟,以此类推,层层叠加。
香橙千层马蹄糕,酸甜不腻巨好吃的做法图解8

步骤8

蒸熟后先放凉,再脱模切块。

香橙千层马蹄糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-04-04

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