简单又好吃的茵陈煎饼

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茵陈全身是个宝，连根都好吃，吃法也很多，可以摊煎饼，民间蒸吃麦饭，凉拌，打碎了，蒸成馒头也可以把新鲜的开水烫一下，放到冰箱里收藏，想吃的时候拿出来加工一下就可以吃啦，晾干了以后煮茶水喝。药、食两用。 茵陈根是植物滨蒿的根部，是一个很有价值的中药材。功效和作用是可以调节血脂，茵陈根能清理人体内的胆固醇，可以让血管软化，能促进血液循环，还可以降低血中的低密度脂蛋白胆固醇，所以有比较好的降脂作用，可以用于动脉硬化和中风等常见心血管疾病的强化降脂治疗，起到辅助的作用。 茵陈根能够防癌、抗癌，加清水煎以后有很强的抗病毒作用，能够提高细胞的活性，也能够抑制癌细胞的再生，让人体的免疫力明显提高。茵陈根的重要作用之一是利湿、退黄，这个药性寒，味苦，可以让人体内的湿热从小便排出，还可以治疗黄疸，特别是对新生儿黄疸的治疗功效很明显。
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茵陈煎饼的用料

面粉 适量 盐 适量
鸡蛋 两个 花椒粉 适量
酵母 1克

茵陈煎饼的做法

#四季宝蓝小罐#简单又好吃的茵陈煎饼的做法图解1

步骤1

茵陈嫩芽洗干净，用搅拌机把它打碎。
#四季宝蓝小罐#简单又好吃的茵陈煎饼的做法图解2

步骤2

这是打碎的茵陈。
#四季宝蓝小罐#简单又好吃的茵陈煎饼的做法图解3

步骤3

加适量的面粉，搅拌均匀。
#四季宝蓝小罐#简单又好吃的茵陈煎饼的做法图解4

步骤4

适量的花椒粉。
#四季宝蓝小罐#简单又好吃的茵陈煎饼的做法图解5

步骤5

适量的盐。
#四季宝蓝小罐#简单又好吃的茵陈煎饼的做法图解6

步骤6

一克的酵母。
#四季宝蓝小罐#简单又好吃的茵陈煎饼的做法图解7

步骤7

两个鸡蛋，以上食材全部搅拌均匀。
#四季宝蓝小罐#简单又好吃的茵陈煎饼的做法图解8

步骤8

以上食材搅拌均匀后的稠稀度就是这样，就可以摊煎饼了。
#四季宝蓝小罐#简单又好吃的茵陈煎饼的做法图解9

步骤9

倒入面糊，把它摊均匀加适量的油，底部加适量的油，殇落一会儿翻面烙至两面金黄就熟了。
#四季宝蓝小罐#简单又好吃的茵陈煎饼的做法图解10

步骤10

两面都是这样的，金黄色即可食用。
#四季宝蓝小罐#简单又好吃的茵陈煎饼的做法图解11

步骤11

这是我们家的早餐，白水煮鸡蛋，蒸地瓜，茵陈煎饼，小米、藜麦、燕麦、红枣粥。哪一样都好吃，是不是很喜欢呀？

茵陈煎饼的烹饪技巧

二月茵陈三月蒿。踩着季节的点吃季节性的野菜。摊这个煎饼时候面糊不能太浓厚，太浓厚了，你饼转不开摊不薄，太厚了就不好吃，薄了就好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-04

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