抹茶毛巾卷

精品
7576 浏览 13 收藏
收藏
羽家小妖
羽家小妖
＋ 关注

开春了就喜欢这绿绿的颜色

抹茶毛巾卷的用料

鸡蛋 3个 绵白糖 35克
牛奶 300克 玉米油 25克
低粉 120克 抹茶粉 3克
淡奶油 250克 绵白糖 25克
芒果粒 适量 表面装饰用抹茶粉 适量

抹茶毛巾卷的做法

抹茶毛巾卷的做法图解1

步骤1

三个鸡蛋，倒入糖搅拌均匀
抹茶毛巾卷的做法图解2

步骤2

倒入牛奶，再继续搅拌
抹茶毛巾卷的做法图解3

步骤3

倒入油，继续搅拌均匀
抹茶毛巾卷的做法图解4

步骤4

准备好的低粉分别倒入
抹茶毛巾卷的做法图解5

步骤5

先是低粉过筛
抹茶毛巾卷的做法图解6

步骤6

接着抹茶
抹茶毛巾卷的做法图解7

步骤7

拌匀
抹茶毛巾卷的做法图解8

步骤8

倒入鸡蛋牛奶液中，搅拌，这一步很费力，要做到无粉颗粒
抹茶毛巾卷的做法图解9

步骤9

拌匀后再过筛两次，保证皮的质量
抹茶毛巾卷的做法图解10

步骤10

这是两次过筛后的样子
抹茶毛巾卷的做法图解11

步骤11

平底锅，无需倒油，煎至中间鼓起，翻面继续。后来弃用平底锅，我改用电饼铛了，很好用不会焦哦
抹茶毛巾卷的做法图解12

步骤12

煎好一张要充分凉后才可以叠着放哦
抹茶毛巾卷的做法图解13

步骤13

水果切丁，我建议用芒果口感比较好
抹茶毛巾卷的做法图解14

步骤14

奶油分两次加糖打发
抹茶毛巾卷的做法图解15

步骤15

打好的奶油
抹茶毛巾卷的做法图解16

步骤16

三张皮排好
抹茶毛巾卷的做法图解17

步骤17

抹上
抹茶毛巾卷的做法图解18

步骤18

摆上后，见图手绘的方向，两边往内堆，从左向右包起来
抹茶毛巾卷的做法图解19

步骤19

卷好后的样子，放冰箱冷藏4个小时定型
抹茶毛巾卷的做法图解20

步骤20

拿出来撒上抹茶粉
抹茶毛巾卷的做法图解21

步骤21

切开
抹茶毛巾卷的做法图解22

步骤22

外表
抹茶毛巾卷的做法图解23

步骤23

完成

抹茶毛巾卷的烹饪技巧

饼煎时翻面挺烫的，虽然戴了手套依然能把指头烫的辣辣的。注意及时给手指头降温哦……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-04

©本菜谱的做法由 羽家小妖 编写，未经授权不得转载

抹茶毛巾卷的其他做法更多

上传我做的这道菜

抹茶毛巾卷的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 抹茶毛巾卷

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 24 抹茶毛巾卷的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活