鸡丝凉面

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鸡丝凉面的用料

荞麦面 100克 鸡胸肉 1块
胡萝卜 半根 花生碎 10克
熟芝麻 5克 黄瓜 1根
香菜 1根 生抽 20克
蚝油 10克 米醋 10克
辣椒面 少许 食用油 少许

鸡丝凉面的做法

鸡丝凉面的做法图解1

步骤1

鸡胸肉煮熟,撕成细丝,胡萝卜黄瓜擦丝
鸡丝凉面的做法图解2

步骤2

荞麦面煮熟过凉水
鸡丝凉面的做法图解3

步骤3

食用油烧热,浇在辣椒面和熟芝麻上
鸡丝凉面的做法图解4

步骤4

配制调料汁: 加入米醋,生抽,蚝油
鸡丝凉面的做法图解5

步骤5

盘中依次摆入面条,黄瓜丝,胡萝卜丝,鸡丝,花生碎,浇上辣椒油
鸡丝凉面的做法图解6

步骤6

浇上调料汁
鸡丝凉面的做法图解7

步骤7

拌均匀
鸡丝凉面的做法图解8

步骤8

成品

鸡丝凉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-04-05

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