玫瑰千层马蹄糕 花香四溢 Q弹清新

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玫瑰千层马蹄糕的用料

洲星马蹄粉 2杯 玫瑰花酱 2勺
椰浆 2杯 白糖 1杯
清水 6杯

玫瑰千层马蹄糕的做法

玫瑰千层马蹄糕 花香四溢 Q弹清新的做法图解1

步骤1

倒入一杯马蹄粉,两勺玫瑰花蜜,倒入两杯清水开浆,搅拌均匀过滤一遍得到玫瑰生浆。
玫瑰千层马蹄糕 花香四溢 Q弹清新的做法图解2

步骤2

锅中放入半杯糖,加入两杯清水煮至糖融化,水开后熄火,倒入一勺玫瑰生浆,搅拌至浓稠。
玫瑰千层马蹄糕 花香四溢 Q弹清新的做法图解3

步骤3

浓稠后将锅中的熟浆倒回剩余玫瑰生浆中,搅拌均匀得到玫瑰生熟浆。
玫瑰千层马蹄糕 花香四溢 Q弹清新的做法图解4

步骤4

倒入一杯马蹄粉,两杯椰浆开浆,搅拌均匀过滤一遍得到椰浆生浆。
玫瑰千层马蹄糕 花香四溢 Q弹清新的做法图解5

步骤5

锅中放入半杯糖,加入两杯清水煮至糖融化,水开后熄火,倒入一勺椰浆生浆,搅拌至浓稠。
玫瑰千层马蹄糕 花香四溢 Q弹清新的做法图解6

步骤6

浓稠后将锅中的熟浆倒回剩余椰浆生浆中,搅拌均匀得到椰浆生熟浆。
玫瑰千层马蹄糕 花香四溢 Q弹清新的做法图解7

步骤7

往蒸糕模具中先加入一层玫瑰生熟浆,蒸4分钟至凝固后再加入一层椰浆生熟浆蒸4分钟,以此类推层层叠加。
玫瑰千层马蹄糕 花香四溢 Q弹清新的做法图解8

步骤8

直至蒸完所有层数后,先拿出放凉,再脱模切块,即可食用。

玫瑰千层马蹄糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-04-06

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