椒蒿土豆丝

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椒蒿是我们新疆一种特有的野菜,新鲜的椒蒿入口有股异香,十分好吃! 椒蒿土豆丝:含有丰富的钙、铁、磷、锌、镁、维生素等多种对人体有益的物质,可提高人体免疫力,有效预防风寒感冒。主要功效:可治暑发热、虚劳、伤风感冒、咳嗽、胸腹胀满、消化不良等。椒蒿开胃、解毒、清热明目利胆的药用价值的医疗功效!

椒蒿土豆丝的用料

土豆 3个 椒蒿 50g
葱,姜,蒜 适量 盐 1勺
鸡精 1勺 生抽 1勺
蚝油 1勺

椒蒿土豆丝的做法

椒蒿土豆丝的做法图解1

步骤1

如图准备
椒蒿土豆丝的做法图解2

步骤2

土豆切丝,原谅我的刀工只能如此了,用水把淀粉洗干净。 椒蒿洗干净切段,葱姜蒜切好备用。
椒蒿土豆丝的做法图解3

步骤3

锅中入油加入葱,姜,蒜爆香。
椒蒿土豆丝的做法图解4

步骤4

倒入土豆丝
椒蒿土豆丝的做法图解5

步骤5

土豆丝炒到变色,加入生抽,盐继续翻炒。
椒蒿土豆丝的做法图解6

步骤6

带土豆快熟时,加入椒蒿,翻炒均匀,加鸡精
椒蒿土豆丝的做法图解7

步骤7

出锅啦

椒蒿土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-04-07

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