香菇烧油菜

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清淡不油腻的小炒，营养丰富。

香菇烧油菜的用料

香菇 10朵 油菜 3颗
胡萝卜 半根 食用油 15克
酱油 5克 蚝油 10克
盐 适量 十三香 适量
鸡精味精 适量 精肉 50克

香菇烧油菜的做法

香菇烧油菜的做法图解1

步骤1

油菜清洗干净备用
香菇烧油菜的做法图解2

步骤2

清洗干净切块备用
香菇烧油菜的做法图解3

步骤3

香菇清洗干净切块备用
香菇烧油菜的做法图解4

步骤4

锅中放水烧开，然后把切好的香菇放入锅中焯水，焯好后捞出过一遍凉水，然后沥干水分备用。
香菇烧油菜的做法图解5

步骤5

胡萝卜清洗干净切片备用
香菇烧油菜的做法图解6

步骤6

葱蒜清洗干净切片备用
香菇烧油菜的做法图解7

步骤7

精肉切片备用。
香菇烧油菜的做法图解8

步骤8

锅中放油，切好的肉片，放入锅中，炒制肉片变成白色，然后放入八角，葱，蒜，十三香，爆香，在放入酱油，蚝油翻炒
香菇烧油菜的做法图解9

步骤9

随后放入香菇，油菜，胡萝卜，然后放入盐，鸡精继续翻炒2分钟，然后撒点味精翻炒出锅
香菇烧油菜的做法图解10

步骤10

制作完成了，装盘准备吃饭吧！

香菇烧油菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-07

©本菜谱的做法由 喜欢烹饪的沐汐 编写，未经授权不得转载

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