低脂篙儿菜玉米杂粮便当

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清明从老家带回来的篙儿菜还可以再吃一顿，所以我又做了一个低脂的便当，带到办公室，完美解决午饭。有人说这菜过于清淡，可对于我来说，篙儿菜是童年的记忆，是家乡的味道。因为长大后，只有春季回家才能品尝到这些我曾经特别熟悉的味道，这种记忆里的味道，越是随着年龄的增长，越是温馨！
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低脂篙儿菜玉米杂粮便当的用料

白米 2杯 紫米 1杯
甜玉米 2根 清水 适量
圣女果 5个 篙儿菜 300克
白豆干 3块 酱油干 3块
葱花 2勺 食用油 3勺
盐 2小勺 鸡精 适量

低脂篙儿菜玉米杂粮便当的做法

#monbento为减脂季撑腰# 低脂篙儿菜玉米杂粮便当的做法图解1

步骤1

白米+紫米清洗干净
#monbento为减脂季撑腰# 低脂篙儿菜玉米杂粮便当的做法图解2

步骤2

甜玉米切小段，放在米饭上，加入清水，煮饭
#monbento为减脂季撑腰# 低脂篙儿菜玉米杂粮便当的做法图解3

步骤3

篙儿菜洗净，酱干和豆干切片，小葱切沫
#monbento为减脂季撑腰# 低脂篙儿菜玉米杂粮便当的做法图解4

步骤4

锅中倒入2勺食用油，油热后将豆干炒至微黄后盛起
#monbento为减脂季撑腰# 低脂篙儿菜玉米杂粮便当的做法图解5

步骤5

锅中倒入1勺食用油，油热后倒入篙儿菜翻炒，加入盐继续翻炒1分钟
#monbento为减脂季撑腰# 低脂篙儿菜玉米杂粮便当的做法图解6

步骤6

加入豆干，用大火翻炒半分钟
#monbento为减脂季撑腰# 低脂篙儿菜玉米杂粮便当的做法图解7

步骤7

加入鸡精调味
#monbento为减脂季撑腰# 低脂篙儿菜玉米杂粮便当的做法图解8

步骤8

加入葱花翻炒均匀即可出锅
#monbento为减脂季撑腰# 低脂篙儿菜玉米杂粮便当的做法图解9

步骤9

将米饭，蔬菜和玉米都盛入饭盒中，圣女果对半切好放入饭盒中，待完全冷却后加盖
#monbento为减脂季撑腰# 低脂篙儿菜玉米杂粮便当的做法图解10

步骤10

食用前微波炉加热即可
#monbento为减脂季撑腰# 低脂篙儿菜玉米杂粮便当的做法图解11

步骤11

美美哒饭盒，吃起饭来都特别舒心

低脂篙儿菜玉米杂粮便当的烹饪技巧

低脂便当的主食首选杂粮米，紫米软糯，营养丰富，搭配白米一起煮味道很赞。 玉米富含高纤维，有助于肠胃蠕动，帮助消化，篙儿菜更是春季特色菜，只有每年的4-5月才能有，这样好的美味，必须要纳入便当中哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-08

©本菜谱的做法由 承灿妈咪CCM 编写，未经授权不得转载

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