尹正同款减脂水焖菜

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厨娘小宁

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最近尹正减肥成功刷屏了，其实从3月2日尹正开始在社交平台发布每日减肥日常就有大批姐妹跟做了，而重点是尹正的减脂餐很好吃。代替了传统的水煮菜，改用水焖菜方法，保留了蔬菜的营养。下来一起来看看水焖菜是怎么做的吧
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减脂水焖菜的用料

虾仁 1小碗	西蓝花 1小碗
荷兰豆适量	香菇 2朵
藕 1节	木耳 10克
鸡胸肉 1块	菜心 50克
黑胡椒粉 2克	油醋汁 10克
白胡椒粉 2克	彩椒半个

减脂水焖菜的做法

步骤1

食材大合集，干饭人的福音，双层可微波饭盒。重点是超美，给减脂多了动力

步骤2

虾去皮去虾线洗净后，用白胡椒粉，料酒腌制10分钟，喜欢分装的姐妹也可以一次多做点，分成小份。鸡肉也是同样处理方法

步骤3

食材全部处理成可食用的大小，不需要太小，也不用焯水，洗干净就行。

步骤4

用少许橄榄油，微微加热即可

步骤5

放入鸡肉炒到颜色变白

步骤6

加入全部的菜翻炒一下

步骤7

放入少许水

步骤8

盖盖子焖煮

步骤9

出锅用少许黑胡椒调味，可适当加盐。我的是直接蘸油醋汁吃的，就没有加盐

步骤10

虾直接炒熟

步骤11

装盒，一层是水焖菜，一层是三色糙米饭加虾，中间正好放油醋汁

步骤12

水焖菜的特点就是保留了食材的维生素，而且少许的油分更利于消化吸收，口感比水煮菜大大提升，让减脂变得快乐起来。

步骤13

饭盒双层双色设计，每一层有单独盖子不担心撒，而且留有微波加热孔，超级适合上班族。

步骤14

带好饭，粗发

减脂水焖菜的烹饪技巧

1，这里蔬菜的种类和量要遵循两个原则。通过仪器测量出每日消耗的卡路里，计算出每日食物的卡路里低于消耗的200大卡左右。就可以实现健康的减脂了。 2，主食多选择糙米饭，粗粮或者用饱腹感强但是低碳水的红薯，玉米，等代替。另外就是生菜，番茄等不适合一起加热口感不好。最后祝大家和尹正一样瘦的快，瘦的健康。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-10

©本菜谱的做法由厨娘小宁编写，未经授权不得转载

厨娘小宁

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